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荔枝怎么保存荔枝的食用方法有哪些

日期:2018-7-24(原创文章,禁止转载)

大家都知道,夏季是荔枝上市的季节,同时,荔枝也是容易不好保存的。很多人喜欢吃荔枝,但是却不知道荔枝的保存方法而苦恼,而荔枝的食用方法你知道吗?下面就让小编给大家介绍一下荔枝的保存以及食用方法吧。

荔枝于夏季上市和大家见面,但是荔枝的保存也成为了大多数人的困扰。

荔枝的保存方法

荔枝作成都治疗癫痫病哪家医院最好为华南最着名的水果品种,在国内外均有相当的影响,但由于荔枝采摘后容易发生褐变(变黑),导致商品价值下降而影响了它的广泛销售。

荔枝有一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去的特点。这对于喜爱荔枝的我来说,真是件伤心的事儿。不过,经过多年尝试总结经验教训得出了一个荔枝保鲜的方法,简单方便,一般保存10天没有问题。

荔枝怎么保存方法之一

把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。

荔枝怎么保存方法之二

艾叶对延长荔枝保存时间也有效果,因为艾叶有杀菌防腐的作用。

荔枝怎么保存方法之三

加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。为荔枝保鲜提供了一种新方法。

荔枝怎么保存方法之四

把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后,捞起沥干水分晾干,放进纸箱中置于通风干燥处贮存,一般可保鲜7~10天。

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荔枝怎么保存方法之五

把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟,然后及时捞起放进云南军海癫痫专科医院5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后,捞起沥干水分,把它放进冰柜中贮存,也可保2~3个星期不会腐烂变质。

荔枝怎么保存方法之六

将成熟的荔枝连枝叶一起摘下,清除病果、小果后,把它连枝带叶放进一个干净的陶瓷罐内,再取适量荔枝蜜(取荔枝开花季节蜜蜂采荔枝花酿成的蜂蜜,南方盛产荔枝的地方都有荔枝蜜出售)煮沸起锅冷却后,加入陶瓷罐内太原专治癫痫病的医院是哪家(以能浸没荔枝为宜),最后加盖密封,罐口用蜡封口,置于通风干燥之处贮存,可保鲜至明年元旦,春节期间,作为待客待品,荔枝仍清甜味美,可口如初。

荔枝怎么保存方法之七

将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,置于19℃的低温下,能保存30天,在常温下保存6天,品质变化不大。

荔枝怎么保存方法之八

为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度武汉癫痫病专科医院哪里最好,提高保鲜的效果。

荔枝的食用方法

很多人安阳治疗癫痫最好的医院把荔枝只是作为生吃的一种水果,但是你知道吗?荔枝也是可以做成美食的哦。

荔枝鸡球

材料:荔枝,鸡肉,生抽,鸡粉

做法

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